pandafan加速器
原标题:立秋了气候干燥,早餐最适合吃它,预防近视和眼部干燥,保护视力
炎热8月,吃嘛嘛不香,这早餐是女儿的最爱,早餐吃它配牛奶超赞!
俗话说
当下正值炎热的8月,虽然有这么多琳琅满目的美味早餐,但是吃嘛嘛不香,有时候你是不是也和炳哥一样,真的不知道要吃什么,炎热的天气闷的人们都没有胃口。每天早上都想换着花样给女儿和家人做早餐,实在感觉很无奈,感觉黔驴技穷了,不知道该做什么了,所以女儿也经常嫌弃我每天早上就做了这几样早餐,她吃的都吃腻了,有时候实在不想再吃这个了,女儿都会自己去外面买早餐吃,这样不得不逼迫我赶快学习新的美食来满足女儿的要求,打开她的味蕾,毕竟正长身体的时候,没吃早餐可不行,你们说是不是。
最近炳哥制作了一款美食,女儿吃一次就迷恋上他了,每天拿它做早餐,荤素搭配,营养还丰富,再搭上牛奶,算是中西合璧了。这一款早餐不仅营养又美味,而且色泽也非常的好,吃起来倍儿香,外皮也非常的薄非常的QQ弹弹的,吃起来口感非常好。看着感觉很复杂的过程其实做起来非常的简单,几分钟就可以完成了,在早上有限的时间里,也不用花费太多的时间就可以吃到了这美味可口的早餐,女儿也非常的喜欢吃,一早上能吃下好几个。
女儿也经常夸炳哥说爸爸做的这个韭菜鸡蛋卷真心超级好吃。鸡蛋的营养那是竟人皆知的,可以给我们提供丰富是蛋白质等等营养物质,而面粉做的外皮,可以给我们补充大量人体所需的碳水化合物;和韭菜的营养往往被人忽视,其实韭菜的营养是相当丰富的,它含有丰富的维生素,每天早上吃几个韭菜卷,就可以提供人体一天所需的倍他胡萝卜素,同时韭菜里面还含有丰富的铁,钾维生素A等等,这些物质都是人体每天所必需的,特别是女儿正处在长身体的时候,丰富的维生素A可以有效地预防近视,现在的孩子学习压力大,都存在用眼过度的情况。所以每天补充充足的维生素A可以有效地预防近视和眼部干燥,改善视力,缓解用眼疲劳。韭菜中丰富的铁,可以让正在长身体的孩子,气血充足,阳关成长,立秋了吃它当早餐最适合不过了。
这韭菜卷一点都不比外面卖的早餐差,超级好吃的,现在每天都要求我做这个,总是吃不腻。这款早餐自己做的干净营养,而且馅料也放的足,给自己家孩子吃得也放心,每次看着孩子吃着的幸福感和满足样,自己也非常的开心和满足。
食材:面粉;
辅料:韭菜,鸡蛋,盐、香油、十三香,鸡精,食用油等。
1、先把购买回来的韭菜用清水清洗干净捞出沥干水分,沥干水分后切碎,取一个大碗,将切好的韭菜放入碗中备用。
2、取一个碗,打入一个鸡蛋到碗内,再加入少许香油,用筷子碗中打撒搅拌均匀,开大火热锅,倒入食用油,油热后倒入鸡蛋快速滑散鸡蛋液,炒至鸡蛋成型,关火倒出放凉后倒入韭菜碗中,再加入适量盐,少许十三香,少许鸡精调味,搅拌均匀后备用。
3、取适量面粉倒入碗中,加少许盐搅拌均匀,倒入适量清水,用筷子搅拌均匀至无颗粒,再加入少许食用油充分搅拌均匀后,继续倒入适量清水继续搅拌成糊状,
4、取一个平底锅,开火加热平底锅,在平底锅内刷上食用油,用勺子舀起面糊,倒入调好的面糊,拿起平底锅均匀缓慢的晃开面糊成圆饼状,加热至凝固成型后取出备用,依次把所有面糊做成面饼;
5、取一张面饼,舀一勺调好的韭菜馅儿铺在面饼中间,两边涂抹上少许面糊,把两边对折,再左右对折包好,依次全部包好备用。
6、平底锅刷油,放入包好的韭菜卷,开中火慢慢煎炸,一面煎好后翻一面,煎至韭菜卷两面金黄即可。
返回搜狐,查看更多
责任编辑: