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原标题:狂卖1个亿的酱香拿铁,为什么是茅台和瑞幸?
这几天,茅台和瑞幸的联名——酱香拿铁全网“杀疯”了,相信大家的朋友圈都被「酱香拿铁」刷屏了。
01全网爆火的酱香拿铁
9月4日,茅台与瑞幸咖啡推出的联名咖啡「酱香拿铁」正式上架开卖。
据了解,酱香拿铁的酒精浓度在 0.2 ~ 0.3 度之间。如果以一杯咖啡 480 毫升容量计算,大约每杯咖啡约含茅台酒 1.8~2.7 毫升。零售价38元/杯,使用优惠券后预计19元/杯。
这种将大众“望而却步”的茅台酒融入咖啡的独特组合一经上市,立马引发了全网关注和刷屏,#瑞幸回应喝茅台联名咖啡能否开车#、#酱香拿铁# 等相关话题迅速霸榜微博热搜。
热梗随之而来,“能备注不要冰不要奶不要咖啡液吗?” “酱香拿铁喝完是清醒了还是醉了?”
有网友调侃,打工人早C(coffee)晚A(alcohol),瑞幸一杯就搞定。
有网友算了笔账,质疑瑞幸用的不是飞天茅台。
有网友在线点评口感,前调是一个醉汉大叔刚吐完就舌吻了你,后调是你还没来得及刷牙就炫了口拿铁,想吐吐不出来的感觉。
甚至有网友在线磕起了CP,蜜雪冰城成功“入编”,瑞幸忍痛“嫁入豪门”。
衍生出各种的讨论,推动了酱香拿铁持续爆火出圈。
据《中国证券报》报道,在北京西单一家瑞幸咖啡门店,开售仅不到四个小时,就卖出了超 500 杯“酱香拿铁”,当日订单取餐更是排到两小时后。
甚至还有很多门店直接售罄。
9月5日,瑞幸咖啡宣布其酱香拿铁新品刷新单品记录,单品首日销量突破542万杯,首日销售额突破1亿元。
不得不说,这波营销相当成功!
02科技狠活?争议不断?
伴随着爆火而来的亦有争议,其中最大的争议集中在酱香拿铁的“含茅量”,毕竟冲着茅台来的年轻人,可不想为香精买单。
然而,老婆饼没有老婆。
夫妻肺片没有夫妻。
海参炒面没有海参。
你以为的酱香型咖啡,是咖啡里面混合了几滴茅台,实际的酱香拿铁,只是搞了个白酒风味厚奶。
白酒风味厚奶上面的配料表上一共有17种配料,其中白酒排在第10位,而排在前面的配料,分别为生牛乳、炼乳、稀奶油、白砂糖等。
有些人对这个白酒是不是茅台酒产生了质疑,甚至认为白酒的占比并不高,就算真的有茅台酒,那占比更低。
直接让奔着飞天茅台来的消费者“破防”了,说好的19元茅台自由,原来是一场充满科技与狠活的实验。
面对质疑,瑞幸直接晒出了生产这款白酒风味厚奶的车间视频,记录了从贵州茅台酒到仓、开封、专业灌装生产、抽样检测到大货批量生产的全过程,力证酱香拿铁里真有茅台。
03为什么茅台选择瑞幸,而不是星巴克?
朋友圈流传一个段子,说茅台选择瑞幸不选星巴克,是因为喝星巴克的人都要开车,怕酒驾,而喝瑞幸的人,买一杯就去挤地铁了。
这个段子有点伤人,也有点真实。
毕竟茅台在大多数人心目中,是少数人才能消费得起的奢侈品。因为它足够贵,是普通人平时根本不会买,也舍不得买的,是难以企及的,也是仰望和渴望的。
比如前段时间让年轻人19元就能实现Fendi限定款周边自由的喜茶和Fendi的联名。
还有Manner 联名 LV 的限时书店,推出的580 元帆布包,它们都能让年轻人获得“全款轻松拿下”的满足感。
毕竟十几块钱买不来真的FENDI,更没办法把茅台喝过瘾,但沾了点奢侈品的水,我们可以拥有,也消费得起。
除此之外,从卖啤酒、冰淇淋到涉足咖啡,茅台都是向年轻人的喜好靠拢。
据调查显示,80后、90后只占整个白酒消费市场的26%,高端白酒在中年轻人身影更加罕见。
也就是说,传统白酒陷入了“中年危机”。
相关数据显示,在2020-2022年间,瑞幸咖啡的18-24岁人群占比均高于星巴克。
也就是说瑞幸的消费人群更加年轻化,所谓的“年轻化”不仅是消费群体,还包括“大众化”。
相对于星巴克,瑞幸更加亲民、接地气,不管是产品开发还是跨界营销,总是深得人心。
虽说瑞幸的受众,大部分不是茅台的受众,但说不定未来会是呢?
所以,与其说白酒正在慢慢没落,倒不如说白酒在等年轻人长大。返回搜狐,查看更多
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