壹点加速器免费 网易体育9月1日报道: 人体三大能量来源之一的蛋白质,是由氨基酸组成的。而氨基酸分为三种,必需氨基酸、非必需氨基酸和条件必需氨基酸。其中,9种必需氨基酸是人体无法自身合成的,必须从食物中获取。含有9种必需氨基酸的蛋白质称为完全蛋白质。那么,哪些食物可以为跑者提供丰富的完全蛋白质呢? 9种必需氨基酸是指赖氨酸、色氨酸、苯丙氨酸、甲硫氨酸、苏氨酸、异亮氨酸、亮氨酸、缬氨酸和组氨酸。动物性食物中含9种必需氨基酸的种类比较多,像牛羊肉、家禽肉、鱼、蛋类和动物奶制品等。它们含有的蛋白质被称为高生物价值蛋白质,…